不銹鋼用具應耐蝕、外觀光亮和清潔衛生，用具表面不應附有對人體有毒的物質。因此需要做不銹鋼拋光等表面處理，徹底清除表面有害物質。

　　不銹鋼拋光工藝主要有手工打磨、機械拋光、化學拋光和電解拋光四種?；瘜W拋光是不銹鋼常用的表面處理工藝，與電化學拋光工藝相比，其最大優點是不需要直流電源和特殊夾具，可以拋光形狀復雜的零件，生產率很高。不銹鋼電解拋光是將不銹鋼制品掛在陽極上，在電解拋光液中進行陽極電解加工。機械拋光需要使用不銹鋼拋光機，操作簡單，可以達到鏡面效果。

　　不銹鋼拋光機用來拋光不銹鋼、不銹鐵、銅材、鋁材、銅合金等各種金屬板材、管材等產品，經過不銹鋼拋光機拋光后的產品，最佳效果可達鏡面般光亮。不銹鋼拋光機機器采用物理性能從而使工件在拋光處理的同時性能未發生改變。

　　目前市面基本有兩種，一種針對大型平面處理的不銹鋼拋光機設備，另外就是手提拋光機用于成型不規則的產品焊接后紋路恢復，劃傷修補等，產品各有用途，根據不同的環境需要配備不同的產品。

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